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                <허브라>블루멜로우 허브차
 
제조회사 : 허브라
판매가격 : 15,000원
적립금액 : 500원
수량 EA
 
원산지 : 독일
 
중량 : 12g
성분 : 블루멜로우 99%, 로즈플라워

여름에 피는 블루멜로우 꽃은 그 아름다움 뿐만 아니라 꽃잎을 말려 차를 만들어 먹는데, 차를 탈 때 우러나오는 푸른빛은 시간이 지남에 따라 공기중의 산소와 반응하여 변화하는데, 아름다운 색깔을 눈으로 즐길 수 있고 레몬 즙을 넣으면 핑크 색으로 변합니다. 유럽에서는 메이데이(5월1일)의 풍습으로 이 꽃을 현관앞에 뿌리기도 하며, 5월의 문턱을 장식하는 꽃으로 이용했습니다. 부드럽고 고소한 향으로 허브차를 처음 드시는 분들께 자극적인 향이 없어 좋습니다.

음용법 : 1티스푼을 유리잔에 넣고 80C 정도의 뜨거운 물을 부으면 꽃잎이 떠오르면서 활짝 퍼지고 청색의 물감이 퍼지듯이 우러나게 됩니다. 꽃잎이 우러나면 산미(신맛)가 들어있는 레몬즙을 짜서 뿌려 보세요. 그러면 밝은 핑크색으로 변합니다. 설탕이나 시럽등을 약간 넣어 마시는데 레몬향과 장미향이 어우러져 낭만적인 꽃잎차를 즐길 수 있습니다. 페파민트나 라벤더같이 향이 강한 허브와 블랜딩하시면 향을 부드럽게 해줍니다.

아이스티로 드실경우 뜨거운 물을 머그잔에 1/3정도 부어 진하게 우러나면 얼음을 가득채워 잔이 차가워질때까지 저어준 후 기호에 따라 설탕, 꿀, 시럽을 첨가해서 드시면 좋습니다.


 
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